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「事業連携」~いばらきコープ~ 湖の学校

いばらきコープ様が取り組んでいる、親子で地域の環境を学ぶ「湖の学校」。土浦の農業を知ってもらおう、ということでヨリアイ農場とのコラボとなりました。「ハス田」を見学しながら、土浦特産の蓮根と霞ヶ浦の勉強をしました。その後、ヨリアイメンバー栁澤さんのハウスで、水耕みつばの種まきから収穫までを体験してもらいました。大きなハウスに入るのも、一面にみつばが栽培されている様子を見るのも初めてで、みなさん目を丸くしていました。
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「旬な遠足」 晩秋のニンジン編

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