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201510/18

「旬な遠足」~秋葱祭編~

担当農家の井沢さんが作業説明し、手作業で葱掘りをしました。ある程度掘り取りした後に持ち帰り用の葱を選別、新聞紙で梱包してもらい、作業体験は終了しました。次にソーセージと葱の串焼き、葱を丸ごと一本焼いた「葱の丸焼き」を試食してもらいました。時間に余裕があったため、トラクターを使った通常の掘り取り作業を見学してもらいました。

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