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201811/27

「旬な遠足」 晩秋のニンジン編

勤労感謝の日に開催した晩秋のニンジン編
野菜が食べられるありがたみ、農家さんがいるありがたさを身近な野菜であるニンジンで実感したようです。

ニンジンって引っこ抜くのは簡単だけど、葉を切る作業はニンジンに傷がつかないように切るのに気を使います。
細かい作業が続くニンジンは想像していた作業とは違ったようです。
おまけに、京芋も収穫! ひたすら掘りました(笑)
試食には、農家さんが育てている、ニンジン、京芋、大根を使ってけんちん汁とニンジンスティックでした。

おいしそうに召し上がられていました!よかった。よかった。

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